Datenschutzerklärung

Verantwortlicher und Kontakt

Hansa Gastro Service GmbH
Burgwedelkamp 8a
22457 Hamburg
Deutschland
Vertreten durch die Geschäftsführerin Özlem Yamandag
Telefon: +49 176 41233233
E-Mail: hansa.gastro.service@gmail.com

Für Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich über diese Kontaktdaten an uns wenden.

Bereitstellung der Website und Hosting mit Framer

Wir nutzen Framer für die technische Bereitstellung und Auslieferung unserer Website. Anbieter ist Framer B.V., Rozengracht 207B, 1016 LZ Amsterdam, Niederlande. Framer verarbeitet Daten im Rahmen des Websitebetriebs in unserem Auftrag und setzt hierfür auch technische Unterauftragnehmer ein. Für diese Verarbeitung gilt der Auftragsverarbeitungsvertrag von Framer.

Beim Aufruf unserer Website werden die für die Verbindung und Auslieferung erforderlichen technischen Daten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere die IP-Adresse, Informationen zum Browser und Endgerät, die aufgerufenen Seiten und Dateien sowie Verbindungs- und Zugriffsdaten. Diese Verarbeitung dient dazu, die Website anzuzeigen, ihren Betrieb zu gewährleisten und technische Störungen oder missbräuchliche Zugriffe zu erkennen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einem sicheren und funktionsfähigen Internetauftritt. Technische Daten werden nur so lange personenbezogen verarbeitet, wie dies für die Auslieferung, die Betriebs- und Sicherheitszwecke oder die Klärung eines konkreten Vorfalls erforderlich ist. Für die Löschung und Speicherung durch Framer gelten die vereinbarten Vertragsbedingungen und die jeweiligen technischen Speicher- und Löschverfahren.

Framer kann Daten auch durch Unterauftragnehmer außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten lassen. Die Übermittlung richtet sich nach Art. 44 ff. DSGVO. Framer sieht hierfür nach seinem Auftragsverarbeitungsvertrag Angemessenheitsbeschlüsse vor, einschließlich des EU-US Data Privacy Framework bei entsprechend zertifizierten US-Empfängern. Wo kein Angemessenheitsbeschluss greift, kommen insbesondere die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission zum Einsatz. Informationen zu Unterauftragnehmern und Übermittlungsmechanismen sind hier zugänglich:

https://www.framer.com/legal/data-processing-addendum
https://trust.framer.com/

Kontaktformular und Anfragen per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben. Dies können Ihr Name, Ihr Unternehmen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer, gewünschte Artikel, Zuschnitte und Mengen sowie der Inhalt Ihrer Nachricht sein. Bei einer Anfrage über das Kontaktformular werden außerdem die für die technische Übermittlung erforderlichen Verbindungsdaten verarbeitet.

Wir verwenden diese Daten, um Ihre Anfrage zu beantworten, Rückfragen zu klären, Angebote vorzubereiten und gegebenenfalls eine Geschäftsbeziehung anzubahnen oder durchzuführen. Das native Kontaktformular wird technisch durch Framer verarbeitet. Formularnachrichten werden an die von uns eingerichtete Empfangsadresse weitergeleitet.

Soweit Ihre Anfrage einen Vertrag mit Ihnen betrifft oder auf dessen Abschluss gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen sowie bei der Kommunikation mit Ansprechpartnern eines Unternehmens ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Rechtsgrundlage. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung geschäftlicher Anliegen und der Kommunikation mit Interessenten und Geschäftspartnern. Soweit eine gesetzliche Pflicht die Aufbewahrung verlangt, ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO maßgeblich.

Wir löschen Anfragedaten, sobald das Anliegen abschließend bearbeitet wurde und eine weitere Speicherung für die Geschäftsbeziehung, die Wahrung rechtlicher Ansprüche oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten nicht mehr erforderlich ist. Für aufbewahrungspflichtige Geschäftsunterlagen gelten insbesondere die handels- und steuerrechtlichen Fristen. Die Verarbeitung wird während einer ausschließlich gesetzlich erforderlichen Aufbewahrung auf diese Zwecke beschränkt.

Die Angabe Ihrer Kontaktdaten ist grundsätzlich freiwillig. Für die Bearbeitung einer konkreten Anfrage benötigen wir jedoch den Inhalt Ihres Anliegens und eine geeignete Kontaktmöglichkeit. Ohne diese Angaben können wir Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten. Als Pflichtfelder gekennzeichnete Angaben werden benötigt, um das Formular zu bearbeiten.

E-Mail-Kommunikation über Gmail

Für die im Impressum angegebene Adresse hansa.gastro.service@gmail.com nutzen wir Gmail. Für Google-Dienste im Europäischen Wirtschaftsraum ist grundsätzlich Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, zuständig.

Bei Nachrichten an diese Adresse werden die Nachricht, Absender- und Empfängerangaben sowie technische Metadaten auch durch Google verarbeitet. Unsere Zwecke und Rechtsgrundlagen sind die im Abschnitt zur Kontaktaufnahme genannten. Die Verarbeitung durch Google richtet sich zusätzlich nach den für den jeweiligen Gmail-Dienst geltenden Vertragsbedingungen und Datenschutzhinweisen.

Google verarbeitet Daten auch in den USA und anderen Ländern. Google nennt hierfür insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse, die Zertifizierung von Google LLC unter dem EU-US Data Privacy Framework und, soweit erforderlich, Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen erhalten Sie unter:

https://policies.google.com/privacy?hl=de
https://policies.google.com/privacy/frameworks?hl=de

Nutzungsstatistiken mit Framer Analytics

Wir verwenden die in Framer enthaltene Funktion Framer Analytics, um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten. Dazu zählen insbesondere Seitenaufrufe, häufig besuchte Seiten und Herkunftsquellen von Besuchen. Diese Informationen helfen uns, Inhalte und Navigation zu verbessern.

Nach Angaben von Framer verwendet die Funktion keine Analyse-Cookies und keine dauerhaften Besucherkennungen. Zur Ermittlung täglicher Besucherzahlen werden IP-Adresse und Browserkennung mit einem täglich wechselnden geheimen Wert gehasht. Dieser geheime Wert wird täglich zurückgesetzt und gelöscht. Framer stellt die Ergebnisse als aggregierte Statistiken bereit. Die statistischen Besuchsdaten werden von uns nicht mit Kontaktanfragen oder Kundendaten zusammengeführt.

Soweit für die technische Erstellung dieser Statistiken personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, die Nutzung unserer Website zu verstehen und unser Informationsangebot zu verbessern.

Weitere Informationen zur Funktionsweise: https://www.framer.com/help/articles/gdpr-and-cookies/

Cookies und vergleichbare Speichertechniken

Für Speicherungen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf dort gespeicherte Informationen gilt § 25 TDDDG. Techniken, die unbedingt erforderlich sind, um einen von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst bereitzustellen, dürfen unter den Voraussetzungen des § 25 Abs. 2 TDDDG ohne Einwilligung eingesetzt werden. Die Verarbeitung dabei anfallender personenbezogener Daten stützt sich je nach Zweck insbesondere auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Für nicht erforderliche Speicherungen oder Zugriffe holen wir vor deren Einsatz Ihre Einwilligung gemäß § 25 Abs. 1 TDDDG ein. Soweit damit personenbezogene Daten verarbeitet werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage. Erteilte Einwilligungen können Sie mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt unberührt.

Empfänger und Übermittlungen

Zugriff auf Daten erhalten innerhalb unseres Unternehmens nur die Personen, die sie für den jeweiligen Zweck benötigen. Außerdem können die in dieser Erklärung genannten technischen Dienstleister und deren zulässig eingesetzte Unterauftragnehmer Daten erhalten. Eine Weitergabe an weitere Empfänger erfolgt nur, soweit sie für die Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist, eine gesetzliche Grundlage besteht oder Sie eingewilligt haben. Bei einer geschäftlichen Zusammenarbeit können dies beispielsweise zuständige Behörden sowie rechtliche oder steuerliche Berater sein, soweit eine entsprechende Notwendigkeit besteht.

Bei Übermittlungen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums müssen zusätzlich zu einer Rechtsgrundlage für die Verarbeitung die Anforderungen der Art. 44 ff. DSGVO erfüllt sein. Nähere Angaben zu den Übermittlungen im Rahmen der hier eingesetzten Dienste finden Sie in den jeweiligen Anbieterabschnitten. Informationen zu den einschlägigen Schutzmaßnahmen können Sie auch bei uns anfordern.

Speicherdauer

Wir verarbeiten personenbezogene Daten so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Anschließend werden sie gelöscht oder anonymisiert, sofern keine gesetzliche Pflicht oder ein anderer zulässiger Grund eine weitere personenbezogene Speicherung verlangt. Die maßgeblichen Kriterien sind die Bearbeitung des Anliegens, die Dauer einer Geschäftsbeziehung, gesetzliche Aufbewahrungspflichten und die gegebenenfalls notwendige Geltendmachung oder Abwehr rechtlicher Ansprüche. Abweichende, dienstbezogene Speicher- und Löschverfahren sind in den vorstehenden Abschnitten erläutert.

Ihre Rechte

Unter den jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie folgende Rechte:

Auskunft über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten und eine Kopie dieser Daten gemäß Art. 15 DSGVO.

Berichtigung unrichtiger Daten und Vervollständigung unvollständiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO.

Löschung Ihrer Daten gemäß Art. 17 DSGVO, soweit keine gesetzlichen Ausnahmen entgegenstehen.

Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO.

Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO bei automatisierter Verarbeitung auf Grundlage einer Einwilligung oder eines Vertrags.

Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO.

Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten erreichen. Bestehen begründete Zweifel an Ihrer Identität, können wir die zur Bestätigung erforderlichen zusätzlichen Informationen anfordern.

Widerspruchsrecht

Erfolgt eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einlegen. Dies gilt auch für ein auf diese Rechtsgrundlagen gestütztes Profiling. Wir verarbeiten die betroffenen Daten dann nicht weiter, es sei denn, wir weisen zwingende schutzwürdige Gründe nach, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Gegen die Verarbeitung Ihrer Daten für Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen Widerspruch einlegen. Dies gilt auch für damit zusammenhängendes Profiling. Die betroffenen Daten werden anschließend nicht mehr für diesen Zweck verarbeitet.

Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des vermuteten Verstoßes. Für Unternehmen mit Sitz in Hamburg ist insbesondere folgende Stelle zuständig:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Straße 22
20459 Hamburg
E-Mail: mailbox@datenschutz.hamburg.de
Website: https://datenschutz-hamburg.de

Automatisierte Entscheidungen

Im Rahmen der hier beschriebenen Websiteverarbeitung treffen wir keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen einschließlich Profiling, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in vergleichbarer Weise erheblich beeinträchtigen.

Sicherheit und Änderungen

Unsere Website wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung bereitgestellt. Darüber hinaus setzen wir angemessene technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz personenbezogener Daten ein. Bei Änderungen unserer Website oder der eingesetzten Dienste passen wir diese Erklärung entsprechend an.

Stand: 14. Oktober 2026